Benarkah makanan dengan bahan tambahan buatan dapat mempengaruhi kesehatan?

makanan sehat

Benarkah makanan dengan bahan tambahan buatan dapat mempengaruhi kesehatan?

Kita hidup membutuhkan makanan untuk kelangsungan hidup. Karena makanan dapat meningkatkan kesehatan. Dengan makan, kita dapat memperoleh energi, tumbuh dan berkembang dan dapat melakukan aktivitas. Jika kita kurang makan akan mengakibatkan daya tahan tubuh kita menjadi lemah. Apa lagi kalau kita tidak makan. kebayangkan, Kita akan mati kelaparan.

Makanan yang kita konsumsi haruslah makanan yang bergizi dan sehat yang mengandung karbohidrat, vitamin, protein, lemak, air dan mineral. Namun ada pula makanan yang dapat mempengaruhi kesehatan yaitu makanan yang menggunakan bahan tambahan buatan. Bahan makanan buatan diberikan pada makanan bertujuan untuk meningkatkan selera. Adapun bahan tambahan buatan tersebut yaitu :

1. Tambahan Zat Penyedap
Zat penyedap adalah jenis bahan tambahan makanan untuk menambah kelezatan suatu makanan. Untuk menambah kelezatan makanan perlu menambahkan bumbu-bumbu. Bumbu penyedap makanan terbagi menjadi dua yaitu bumbu penyedap alami dan bumbu penyedap buatan. Bumbu penyedap alami berupa kunyit, gula, garam, jahe, lengkoas dan bumbu dapur lainnya.

2. Zat Pewarna
Zat pewarna biasanya digunakan untuk membuat makanan menjadi lebih menarik dari segi warna untuk memikat daya tarik seseorang. Zat pewarna ada yang terbuat dari bahan alami ada juga dari bahan buatan. Dari bahan alami misalkan daun katu, daun pandan, wortel, kunyit, gula merah. Sedangkan zat buatan terbuat dari bahan-bahan kimia.

3. Zat Pengawet
Makanan mudah sekali membusuk tidak tahan lama dan tidak awet. Makanan yang disimpan lama biasanya menggunakan bahan pengawet agar makanan tersebut tidak berubah warna, rasa dan tahan lama.

baca juga : dampak dari zat pewarna dan penyedab makanan bagi kesehatan 

Semua jenis makanan pada umumnya menyehatkan. Tatapi ada sebagian orang mengolah makanan tersebut dengan cara yang salah, tidak mementingkan kesehatan tubuh. Ketika memasak makanan memang memerlukan bumbu-bumbu untuk membuat aroma dan rasanya enak dilidah. Gunakanlah bumbu-bumbu yang alami, jangan menggunakan bumbu-bumbu buatan. Karena hal tersebut dapat menimbulkan penyakit pada tubuh kita. Adapun bahan makanan yang dapat mempengaruhi kesehatan tubuh yaitu menggunakan zat penyedap buatan, zat pengawet dan zat pewarna.

Jika Anda ingin memasak makanan gunakanlah bumbu-bumbu yang alami, sehingga makanan yang kita konsumsi dapat menyehatkan tubuh. Misalkan ingin memberikan pewarna hijau pada makanan. Gunakanlah sayur-sayuran seperti katu atau daun pandan. Semoga bermanfaat ya…

2 Comments

Leave a Reply